为切实做好春节期间市场保供工作,市商务部门进一步强化市场监测、加强产销对接,确保全市生活必需品供应充足、市场稳定,满足群众节日消费需求。
市商务局全面落实“菜篮子”责任制,对全市248个种类的生活必需品进行实时监测,精准掌握商品供应信息,进一步加强肉类、蔬菜等重要储备商品管理。统筹指导全市8个重点商超和26个重点农贸市场,加大货源采购、调运、配送、补货力度,确保春节期间粮油肉蛋菜果奶等重要商品供应和价格平稳运行;加强产销对接,推动农批对接、农超对接、重点单位食堂直供。目前,我市建立“菜篮子”产销对接机制,实时发布供需信息,城区批发市场设立本地菜固定销售区域。发挥安庆海吉星公司的资源优势,增加南昌海吉星、长沙海吉星批发市场的供应渠道,重点对接18家供应商,实现多渠道供应,确保货源供应稳定充足。
我市还建立农副产品价格监测和储备机制。统筹安排全市市场供应工作,实行“日监测、周报告”,通过网络直报和实地采集相结合的方式,精准掌握商品供应信息。针对极端天气,配合相关部门做好肉蛋菜果奶等农副产品的预警机制,引导商户加大耐储蔬菜储备,确保市场三日储备量;持续完善肉类储备和投放机制,有序做好储备肉市场投放。目前,全市市级储备粮成品粮约2800吨,储备食用植物油约1200吨;日均批发猪肉约40吨,鸡蛋约22吨;日均销售蔬菜约500吨。
同时做好冰雪天气保供预案。配合相关部门制定冰雪天气农产品停运应急预案,一旦遭遇冰雪天气等突发情况时,引导农产品运输车辆加强防滑措施,必要时发放蔬菜、肉类、粮食运输车辆通行证,确保绿色通道畅通。建立蔬菜调运机制,充分发挥一级农批市场的主渠道作用,引导本地销售大户同大型蔬菜基地直接合作,实现源头直供。