“对于一些顾客少的，我们在推荐菜单的时候，让他们尽量点小份。同时我们要求餐厅所有的服务人员积极去倡导，向顾客宣讲，吃多少点多少，不要浪费。”近期，太湖县餐饮行业积极推进“N-1点餐模式”“半份半价”等食品消费新理念，从实际行动上践行“光盘行动”。越来越多的顾客进店用餐都能做到勤俭节约，自觉抵制“舌尖上的浪费”。

据了解，为切实培养节约习惯，引领文明健康消费新风尚，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，该县食安办、县市场监管局发布了《关于坚决制止餐饮浪费行为的倡议书》，号召全县各餐饮服务单位、广大消费者大力弘扬节俭美德，倡导文明新风，实施公筷公勺，积极推行分餐制，创新经营服务方式，合理减量减价，大力倡导“光盘行动”。

与此同时，该县还号召广大的志愿者行动起来，深入餐饮企业向经营业主和消费者发放宣传资料，面对面讲解厉行节约、反对餐饮浪费的重要性，并鼓励他们创新服务方式，减少铺张浪费，通过“小餐桌”带动“大文明”，自觉养成文明用餐、理性用餐的良好习惯。各乡镇依托新时代文明实践站所，从倡导移风易俗办理婚丧喜庆事宜入手，把厉行节约、反对铺张浪费的规定拓展到农村、社区。通过微信群、张贴标语、开设宣传栏、召开群众代表大会等多种形式，加大宣传工作力度，倡导移风易俗，让勤俭节约的社会风尚深入人心。

志愿者洪石玉说：“现在全国都在宣传要厉行节约，反对浪费，作为一名普通志愿者，有义务有责任将这个行动宣传出去，让大家都知道粒粒皆辛苦的意义。”