当下全市各地正如火如荼开展粮食收割，确保颗粒归仓。市粮食部门数据显示，近些年安庆市粮食年总产量稳定在200万吨左右，2018年粮油加工实现总产值171.32亿元。市农业部门预计，今年全市粮食总产量较上年有所增长。

近年来，安庆市积极推进“藏粮于地、藏粮于技”，在发展农业生产、保护种粮积极性、提升储备能力、稳定市场供应、开展产销对接、保障质量安全等方面持续发力，保障区域粮食安全。

严格落实国家强农惠农政策，启动小麦、中晚籼稻和粳稻最低价收购，平均年收购当年产新粮93.73万吨，多年来全市未发生一起“卖粮难”事件，有效保护了农民利益。切实保障政策性粮食收储和轮换资金，年均发放政策性收购贷款5.9亿元左右。

严格落实耕地保护制度，开展农业技术推广，支持产粮大县核心产区和育制种大县建设，建成高标准农田近20万亩。制定农业、粮食系列奖补政策，加大新型农业经营主体和服务主体支持力度，助推粮食收储体制改革，推动政策性收购为主向市场化收购转变。

强化地方储备管理，全市建立市级储备粮44000吨、县级储备粮56462吨，超额完成省下达的市县储备粮规模计划。建立市级大米应急储备2800吨、市级菜油应急储备1200吨、县级大米应急储备2100吨，超额完成省下达的成品粮油储备计划。

完善粮食基础设施建设，市县筹集资金4.5亿元用于粮食仓储物流设施建设。目前全市共有粮食仓容160万吨。在全市111个库点开展“智慧粮库”项目建设，将大数据管理运用到粮食仓储，全市仓储管理水平明显提质增效。

推动实施“优质粮食工程”项目。遴选安徽联河股份有限公司、安徽稼仙金佳粮集团股份有限公司等8家企业为“中国好粮油”行动计划示范企业。建设“五优”(优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销)示范项目;建设应急供应网点189个，粮食应急加工企业29家，应急配送中心10个，形成全方位应急保障体系。

打造“安庆大米”品牌，推进“安庆大米+”模式。与苏州、九江、湛江等市建立粮食战略合作伙伴关系，与新疆、广东、上海、福建、浙江、四川等建立长期产销合作关系。皖粮入川、皖粮入黔，安庆粮食品牌效应逐年扩大。