通过密封发酵,使秸秆变成优质饲料;通过沼气池发酵,使羊粪产生沼气;通过益生菌发酵,使羊粪变为有机肥。宿松县汇口镇一些家庭农场发展生态循环农业,为秸秆综合利用开辟出一条新路径。
坐落于汇口镇曹湖村五组的牧群家庭农场,安装在羊舍外面的打包机、粉碎机格外显眼;羊舍里里外外十分干净,几乎闻不到异味。良好的饲养环境使得羊群更加活跃、健康。8月30日上午,农场负责人黄习强看到工人们正在给一群波尔山羊喂饲料,顺手捧起一把秸秆饲料对来访的客人说:“你们看,这就是发酵过的秸秆饲料,它的营养成分比普通饲料更充足,养殖效率也更高。”
如何充分利用秸秆资源?如何利用秸秆发展生态循环农业?2014年,黄习强在宿松县有关部门的扶持下,创办了牧群家庭农场,规模养殖波尔山羊、麻羊和黑羊,并购买了打包机、粉碎机等专用设备,还在羊舍旁边修建了一座容积量达200个立方的沼气池,走出了一条科学利用秸秆资源、生态循环养殖、科学利用羊粪的产业发展之路。
黄习强介绍,秸秆在经过粉碎、打包、装袋、密封发酵等工序之后,才能成为有机饲料。秸秆的密封性越好,秸秆的发酵程度就越充分。被密封的秸秆,在春秋季节,必须经过20度以上温度、持续三个月的发酵,秸秆里的有害菌才会被消灭掉,而有益菌才能得到繁殖。羊群食用这种饲料,更容易消化吸收,增加抗体、促进生长。利用野草养羊,表面上看起来在养殖成本上要少些,但利用秸秆饲料养羊,能使羊的生长期少两个月,且肉质更加鲜嫩,有嚼劲,深受广大消费者好评。去年,农场共出栏麻羊、黑羊400只,创产值64.8万元。
“以前,我根本不指望稻草还能卖到钱,都是将它粉碎了还田。”曹湖村种粮大户叶皇建说。近年来,黄习强每年都要花6万元,向叶皇建收购200吨稻草。去年,黄习强共收购玉米、水稻秸秆700吨,使当地3个农业种植大户从中获得21万元经济收入。
每年,黄习强都要将一部分羊粪引入到沼气池发酵,利用产生的沼气无偿供应当地30户居民烧水做饭。另一部分羊粪,则通过菌药进行发酵,使其变为有机肥,销售给当地农业种植大户。去年,共出产有机肥46吨。
如今,在汇口镇秸秆已成为生态养殖的“香饽饽”,促进了种植业的发展。汇口镇畜牧兽医站站长董保国介绍,今年以来,汇口镇新增50亩以上农业种植大户17户,其中玉米种植大户4户。