随着越来越多人选择“轻食”，另外一种养生方法——“辟谷”养生也慢慢浮出水面。随着“辟谷”养生的兴起，人们对“辟谷”的理解也是仁者见仁，智者见智。不过，安庆市立医院营养门诊陈二花医生解释，“辟谷”并非简单绝食，大家切不可盲目尝试，需要在专业人员指导下进行，否则容易对身体造成损伤，影响日常工作和生活。

记者了解到，所谓“辟谷”，原是古代道家修炼的方法，就是在一定时间内不吃五谷、光喝水维持生命，以排出体内毒素，现在被人们当作减肥、养生、疗疾的方式，尤其受到部分年轻人青睐。

95后姑娘钱蓉是名大学生，由于身材微胖不够自信。今年暑期，她无意中在网上看到“辟谷”有减肥的功效后，非常心动，在家跃跃欲试。可辟谷了两天她就因为低血糖差点晕过去，还被父母狠狠教训了一顿。事后钱蓉十分懊悔，她说，“这样的‘辟谷’方式太伤身了，不仅不能起到瘦身的功效，而且难保不出现意外，再也不敢轻易尝试了。”

对此，9月18日，记者采访了安庆市立医院营养门诊的陈二花医生，她解释说，“辟谷”养生并不适合所有人，千万不可盲目进行。“辟谷”有风险，如果一定要“辟谷”，也该在专家指导下有条件地进行，且要循序渐进，不然可能会出现意外，甚至危及生命。“希望注重养生的朋友们能够选择更加科学、更加安全的方式，毕竟养生是为了让身体更加健康，而不是破坏身体的机能平衡。”陈二花说道。