时下,正值采茶高峰期,走进宿松县破凉镇黄大村,映入眼帘的是一片繁忙的景象。茶园里到处是人们采茶的身影;茶叶加工车间,机声隆隆,工人们忙着给茶叶过风、杀青、压扁、理条、炒干;游客们忙着拍照、合影,学习茶知识、体验茶文化……
黄大村位于宿松县破凉镇最北端,耕地2100亩,山场9600亩,“山多地少”是其典型特征。近年来,该村做好茶叶文章,发挥茶产业的带动作用,为乡村振兴提供更有力的支撑。
发展茶叶种植业,做实产业之基。2012年,该村成立了茶叶种植专业合作社,发展白茶、龙井茶种植,并鼓励群众以资金或土地使用权入股,形成“合作社+农户”的茶叶种植模式。截至2020年底,黄大村共发展茶园2500余亩,其中合作社茶园占1000余亩,其余均为村民自己种植,由合作社提供种苗、技术指导和回购。合作社还帮助60户贫困户实现就业,茶园年用工人数达8000人次,年均产干茶1.5万公斤以上,总产值700余万元;已形成集“产、销、服务”于一体的产业链和“黄大白茶”“黄大龙井”等自主茶叶品牌,茶产业基础不断夯实。
拓展茶叶加工业,提升产业之效。在上级党委政府的大力扶持下,黄大村积极申请财政扶贫资金,做大做强茶叶加工业,在建立村级合作社茶叶加工厂的基础上,还建立了1座专门服务于村民茶叶加工的茶叶加工厂。茶加工种类由传统单一的条茶扩展到扁茶。年均加工散户茶叶1.3万斤,获得加工费近20万元,带动了黄大村10余名贫困人口就业和脱贫,也便利了周边乡镇村民,促进他们增收。
融合茶叶旅游业,扩大产业之面。采茶季的千亩茶园,密密匝匝的茶树,像无边无际的绿云延伸到白云深处,吸引了无数游客前来参观。该村完善观光采摘园、农家乐、停车场、旅游厕所、游客接待中心等,推出了“现采、现制、现品”茶叶加工体验活动,还依托茶园,深入挖掘当地黄大水库、西林禅寺等景点资源,进一步推动村旅游业发展。去年,共接待游客1000余人次,获得经营收入10万余元。如今,越来越多的家长携孩子前来,他们不仅仅亲手采茶,而且专注于了解茶叶的制作过程,学习茶文化,体验中华农耕文明的魅力。茶园俨然中华传统文化的教育基地。