中医农业,对于很多人来说是个新鲜词,潜山市的程树文,就是利用中医农业发展经济,让当地的部分贫困户走上致富的道路。
2015年,回乡创业的程树文,接触到一个新生事物——中医农业。这一项新技术,是利用中医技术进行农业生产,实现植物性农药和有机肥防治害虫的双向发力,使其达到现代农业与传统中医的跨界融合。
2016年,程树文成立了潜山智慧家庭农场。该农场有别于普通水稻的一次翻耕。“中医水稻”需要多次翻耕、注水、发酵。农场在种植水稻时,必须坚持不用化肥,不用除草剂等9个不用原则。利用中草药、微生物等制成的肥料、农药和饲料,补充植物生长所需的营养成分和活性物质,为植物提供全程保健和病虫害的防治。
在现场,程树文介绍说,要种出好水稻,阳光和时间是必不可少的,在他的农场里,水稻植株之间的距离为30厘米,保证每株水稻都能充分汲取养分,享受到阳光的照射,使每粒水稻从播种到采收,有满满160天的时间自然孕育,特别是最后10天的晾晒时间,绝对不能缺少。新收的稻谷,经过低温烘干、筛选、杀菌、消毒后,方可入库储存,精深加工后,经自动化真空包装,方才全套完工。
据了解,2017年7月,潜山智慧家庭农场生产的大米,通过权威部门20多道程序严格检验,第一批“中草膳米”水稻问世。为了避免好稻贱卖,程树文和其哥哥南下北上,奔赴多个城市,寻求具备深加工能力的合作商加工大米。同时,与上海企业合作,开展后期销售业务。当年,500亩水稻收益110万元。
2018年,程树文乘胜追击,将“中医水稻”品种发展到14个项目,其中,既有主打的中草膳米,还新增了粳米、糯米。来自上海、北京等地的企业订单纷至沓来,面对经营者的热情,程树文将基地延伸到潜山临县岳西、怀宁。今年,包括潜山市、岳西县等地,有一万亩土地都被客户预订种植“中医水稻”,使“中医水稻”的生产迈上了新的台阶。
“中医水稻”自从步入市场以来,吸引了不少农户的关注,他们纷纷要求加入中医农业特色产业联合体。在程树文的帮助下,中医农业联合体的程高中、汪彭等种植大户,种植了1800亩南粳系列、400亩莉丝等品种。同时,该联合体还优先安排了30户贫困户,进入合作社基地就业,每年为他们带来近30万元的收入,使他们迈上了致富的道路。