“茶叶采摘是茶叶生产的重要工序之一，这一工序的标准化、专业化对茶叶的品质有着至关重要的影响。首先，要采用竹制品的筐子装茶草，另外就是手工采摘一定是提采而不能用指甲掐，防止茶叶变成黑头……”4月13日，在宿松县陈汉乡罗汉宕村，10多位村民在茶园里细心采摘茶树上的嫩芽，基地还请来了县里茶叶专家“点对点、实打实”地传授技艺，以确保茶草品质，增加收益。

茶园里，茶叶农艺师沈志成一边示范，一边说道：“烂叶，枯叶不要采，标准的采摘，就是一芽一叶。”沈志成向茶农及采茶工人讲解茶叶采摘方法、茶园管理技术要点，并详细地解答了茶农在生产过程中遇到的技术问题。茶叶专家的讲解，让茶农更加简单、直观地掌握不同茶类的采摘要求。

根据茶园基地现阶段的管护情况，沈志成还提出了分片分区采摘、严控采摘标准、推广双手采摘、提高采摘效率、降低生产成本等建议。

据介绍，茶叶原生品质细嫩，但由于鲜叶采摘不规范，导致收购价格低，茶叶整体质量下降。为改变这一现状，村里专门邀请茶叶专家现场给茶农进行指导。

“通过专家现场讲授，既提升了茶农采茶技术，提高茶叶质量，又增加了茶农收入。”罗汉宕村村委会工作人员曹建华说。

在专家的指导下，采茶工人们按标准操作，一个个嫩绿的茶尖落入竹筐。据介绍，一斤鲜茶需要2万多个鲜茶芽和茶尖。

罗汉宕村地处深山，海拔1008米的三面尖脚下，环绕着众多海拔400-500米的山峦，300多亩茶树散布在山间，青翠碧绿、郁郁葱葱。当地所产茶叶色泽翠绿，叶质柔软，营养成分足，品质好，十分适合做高档茶，上好的春茶成为茶业界里的“软黄金”。近年来，罗汉宕村把茶产业作为助农增收的一项朝阳产业来打造，着重加强基地建设和培育品牌，逐步把茶产业做大做强。

“计划今年再完成新建茶叶基地20亩，连续三年递增。我们还将建造标准化茶叶加工厂和冻库，按照2000元每亩给予茶农补贴，鼓励茶农发展茶产业，走优质产业致富之路。”罗汉宕村第一书记刘平说。